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盲曹

风味评级 ★★★★☆

学名:尖吻鲈

分布于印度西太平洋区,包括波斯湾,印度,中国南海,中国台湾等海域。属于广盐性鱼类且不耐低温,肉食性鱼类。为东南亚地区之重要养殖鱼种,台湾沿海也有产,但以南部养殖较多。
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PRODUCT SPECIFICATION

产品规格

盲曹2
【名 称】 盲曹
【规 格】 小/中/大
【保 质 期】 鲜活品
【储存方式】 活水暂养
【食用方法】 清蒸、红烧等

NUTRITIONAL VALUE

营养价值

尖吻鲈肉质鲜美,营养价值高,是优质高档的水产品,国际市场十分畅销。由于尖吻鲈生长块,养殖周期短,广盐性等优点。